Beatriz Jacoste

Beatriz cree en el poder de la alimentación para transformar el mundo. Tras una carrera en Relaciones Internacionales, descubrió el impacto del sistema alimentario en la sostenibilidad y la salud. Lleva diez años dedicados al estudio e implementación de soluciones foodtech trabajando de la mano de empresas, startups, inversores e instituciones. Gracias a su conocimiento de las nuevas tendencias, ayuda al hub a acelerar la transición hacia un sistema más saludable, sostenible y accesible.