Todos los Ponentes Ponente Beatriz Martin Cargo: Consultora Empresa: Daleph Beatriz Martín es bióloga, con un amplio conocimiento en sostenibilidad, Máster en Alta Gestión en Política y Estrategia de los destinos turísticos, desarrollado por la OMT junto con la “Universitat Oberta de Catalunya – UOC y Máster en Estrategias y Gestión Ambiental por la Universitat de València, está especializada en turismo gastronómico con el Basque Culinary Center. Actualmente gerencia varios Planes de Sostenibilidad Turística en destino, cuyo eje central es el enogastroturismo. Sessions Wed 12 Mar 11:30 - 12:00 Innovation Theatre by MAPFRE Business Pass People Product PlanetSostenibilidad Empresas que Hacen la Diferencia: Sostenibilidad y Talento en Acción Wed 12 Mar 12:30 - 13:00 Innovation Theatre by MAPFRE Business Pass People Product PlanetSostenibilidad Sabores que Conectan: Gastronomía, Producto Local y Turismo como Motor de Desarrollo