Blanca Pérez

Economista de profesión y chef por pasión.
Soy chef y propietaria de 1 restaurante en Sitges y 3 foodtrucks que movemos por todo España.
Cocino comida mexicana tradicional respetando mis raíces y herencia culinaria de mis abuelas y mi madre.
Me apasiona compartir un trocito de México en España a través de mis recetas.
Hemos recibido premios como mejor restaurante fuera de México en 2023.
Mejor tapa de Cataluña con la cochinita pibil y somos uno de los 10 mejores foodtrucks en España.