Bosco Emparanza

CEO y cofundador de MOA Foodtech. Una plataforma B2B de ingredientes sostenibles. MOA combina biotecnología e inteligencia artificial para transformar residuos y subproductos de la industria agroalimentaria en una ” ingredientes de nueva generación ”, de alto valor nutricional, sabor, funcional y sostenible.
Bioquímico por la Universidad de Navarra y MBA en empresas biotecnológicas, CESIF.