Todos los Ponentes Ponente Carlos Bosch Cargo: CEO Empresa: Gastroportal Empresario creativo e innovador, con experiencia:Gran Distribución,Marketing/Comunicación y Restauración. El Portal,galardonado como el mejor Bar de España.El concepto Manero, un exitoso concepto referente en el sector, obteniendo diversas distinciones:Finalista Awards HIP 2021,Winner The Fork Awards 2022,Mejor Bar de Tapas Metropoli 2022,Finalista Auténtica 2023,Guias Michelin y Repsol. Todos sus conceptos están en la restauración del lujo.Ahora prepara 2 grandes aperturas (Madrid y Marbella Sessions Mon 19 Feb 12:45 - 13:30 Business & Concepts Stage by iryo Business Pass Restaurant Management Management vs Creatividad