Todos los Ponentes Ponente Carlos Maldonado Cargo: Fundador de la fundación CM.Chef estrella Michelin Empresa: Fundación Semillas Sessions Mon 10 Mar 12:30 - 13:00 Auditorium Business & Concepts Premium VIP Pass Restaurant ManagementDesarrollo de Negocio & ExpansiónSostenibilidad El Futuro de la Restauración: Control de Costes y Gestión Eficiente de Recursos Mon 10 Mar 13:00 - 13:45 Aula Makro Business Pass Aula Makro Hechos de Barro