Carmen González

Estudió Hostelería y Turismo en el CDT ,Su formación creció́ en Lausanne (Suiza) y en Inglaterra. Recibió la mención de honor a Mejor Sumiller de Madrid ( Metropoli ) También ha recibido el premio de Mejor Dirección de Sala en el I Congreso Internacional de Sala.Premio Metrópoli en la categoría de Mejor maître, Ha sido directora de operaciones del restaurante Zalacaín durante 4 años.
Actualmente es Gestora Gastronomica en APS y profesora en Gastrouni.Dirige el proyecto de Sinestesia en Madrid.