Todos los Ponentes Ponente Elisa Ucar Cargo: Empresa: EDA-Basque Culinary Center Sessions Wed 12 Mar 12:20 - 12:45 F&B Stage Business Pass Mixology & WineFood & BeverageMarketing & Ventas ¿Cómo vender más bebida en un establecimiento gastronómico? La figura del experto en bebida