Todos los Ponentes Ponente Emiliano Arencibia González Cargo: CEO Empresa: Mappetite studio Estudié en Inglaterra Management. Continué mis estudios en el Basque Culinary Center con un master en ciencias gastronómicas. A continuación trabajé de investigador en la Universidad Hebrea de Jerusalen donde estudiaba las variables computerizables entre el humano y el alimento. En 2020 fundamos este proyecto con el objetivo de crear la primera interfaz gráfica entre un humano y un robot para el sector culinario. Sessions Tue 20 Feb 11:55 - 12:40 Digital Theatre Business Pass Future Gastronomy Startup Forum Startup Pitches Co-organizado con: