Todos los Ponentes Ponente Enrique Francia Cargo: Executive Chairman Empresa: Foodbox 35 años de experiencia profesional, 20 de ellos como CEO en diversas industrias, destaca por su liderazgo en Grupo VIPS, donde transformó exitosamente la industria de la restauración durante 11 años. Previamente, trabajó 10 años en Arthur Andersen y en Grupo PRISA, ocupando roles clave. Es licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad de Valladolid y tiene estudios en Dirección de Empresas por IESE. Actualmente, es Presidente de Foodbox, y de B&B Hoteles en Iberia, además de ser Operating Partner de BlueGem CP Sessions Mon 10 Mar 11:30 - 12:00 Auditorium Business & Concepts Premium VIP Pass Restaurant ManagementDesarrollo de Negocio & ExpansiónDireccion General El rol de la banca en el apoyo a la gastronomía sostenible