Todos los Ponentes Ponente Federico Duronio Cargo: Campeón España 2024 / 2022 LAGS, BEST examiner LAGS SPAIN 2023 Empresa: Federico Duronio Comencé como barista en Italia, adentrándome en el mundo del café con la Latte Art. Esto me llevó a profundizar en el mundo del café a través de diversos cursos, siempre manteniendo mi pasión por la Latte Art. He participado en competiciones, logrando grandes victorias: 3º lugar en Canadá (2017) y campeón de España AGS (2022-2024). Actualmente me dedico a la formación, colaboro con cafeterías y ayudo a mejorar sus productos y la capacitación de sus empleados. Sessions Wed 12 Mar 11:10 - 11:30 F&B Stage Business Pass Coffee & BakeryExperiencia de clienteFood & Beverage Los detalles que importan: el secreto para conquistar la fidelidad del cliente en el mundo del café