Todos los Ponentes Ponente Héctor José Alemán Cargo: Director de Operaciones Empresa: Livvo Hotels Dirección de operaciones y gestión de recursos humanos y materiales para el sector hotelero. Sessions Tue 20 Feb 16:35 - 16:55 Work Space Business Pass Smart Kitchens Cambio en el concepto y gestión de la higiene y desinfección en establecimientos del canal HORECA