Todos los Ponentes Ponente Iván Frutos Cargo: Consultor, embajador de TBCP, coach de líderes y equipos. Empresa: Los Prosperos consultora Con más de 18 años dedicados a la industria hostelera, se especializa en guiar a líderes y equipos hacia la ruptura de mitos y la transformación de paradigmas para fomentar habilidades de liderazgo y equipos saludables. Además, desempeña el papel de Embajador Europeo del The Burnt Chef Project, una organización comprometida en combatir el estigma de la salud mental en el ámbito hostelero. Es profesor en el Máster de Dirección y Gestión de Restaurantes en Barcelona Culinary HUB, y Talent Class. Sessions Wed 21 Feb 10:30 - 11:00 Work Space Business Pass People, Product, Planet Restaurantes Inclusivos Wed 21 Feb 13:10 - 13:40 Work Space Business Pass People, Product, Planet ¿Cómo detectar y combatir el Burnout de tus trabajadores?