Todos los Ponentes Ponente Jorge Peñate Cargo: Chef Ejecutivo Empresa: La Terrasse en Gran Meliá Palacio de Isora El chef Jorge Peñate tiene reconocimientos internacionales y nacionales, desde representar a España en el campeonato internacional Gualtiero Marchesi (En Milano 2003), mejor cocinero de Canarias 2014, tercero en el campeonato nacional de cocina 2015 y recibió el título de diario de avisos de Mejor jefe de Cocina de Canarias 2019. Ha demostrado sus habilidades excepcionales y su compromiso con la excelencia culinaria a lo largo de más de dos décadas de historia. Sessions Mon 10 Mar 12:30 - 13:00 The Kitchen Lab by ESTRELLA DAMM Business Pass New Food TrendsFood & Beverage Maridando sabores del océano atlántico con Luis Inchaurraga & Jorge Peñate