José Manuel Ávila

Ingeniero Agrónomo, ETSIA (UPM)
Suficiencia investigadora, Dpto. Economía ETSIA, UPM
Diplomado en estudios Cooperativos por la UPM
Máster en Comunidades Europeas por la UPM
Director General de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), Secretario de su Comité Científico y Vicepresidente de su Comisión Ejecutiva
Secretario Técnico JD SEN
Académico Supernumerario Real Academia de Gastronomía (RAG)
Miembro Cátedra de Gastronomía, UAX
Expresidente Red Municipal Salud de la Comunidad de Madrid