Todos los Ponentes Ponente Jose Manuel Pascua Cargo: Chef Empresa: Hotel Eunice Salamanca Sessions Mon 10 Mar 10:30 - 11:00 The Kitchen Lab by ESTRELLA DAMM Business Pass New Food TrendsFood & Beverage Explorando las fronteras del mejor desayuno de hotel Wed 12 Mar 10:30 - 11:00 The Kitchen Lab by ESTRELLA DAMM Business Pass New Food TrendsFood & Beverage Mas allá del buffet: reinventando la experiencia del desayuno en Hoteles