Todos los Ponentes Ponente Kim Ossenblok Cargo: Fundador Empresa: Estudio de Café Online Kim Ossenblok, autor de “¡AL GRANO!”, es una figura destacada en el café. Fundador del ESTUDIO DE CAFÉ ONLINE, su tercer puesto en el Mundial de cata de café 2012 y su destreza sensorial lo distinguen. Embajador del sistema CVA de la Specialty Coffee Association, su libro ha cautivado a más de 15,000 lectores. Con una audiencia de 100,000 suscriptores en YouTube, su influencia en redes lo consolida como referente en el mundo del café. Sessions Tue 20 Feb 10:30 - 11:00 Bar&Co Business Pass Bar & Co Café – Duplica el Valor de tu Café en tu restaurante a través del Enfoque en ‘Café Sensible’ Wed 21 Feb 10:30 - 11:00 Bar&Co Business Pass Bar & Co Café – Nuevos conceptos de cafeterías