Todos los Ponentes Ponente Lorena Palacios Cargo: CEO Empresa: M&K Design y Kukura Soy Lorena Palacios García, ¡una apasionada de la comida y todo lo que la rodea! Natal de Andorra, aunque mis raíces me llevan a Barcelona y Zaragoza. Nací con una pasión, la comida. Siempre curiosa sobre los alimentos y la gastronomía del mundo. Una pasión que ha ido creciendo y a la que he ido cultivando, pasando por marketing, nutrición, diseño, publicidad creativa, gestión horeca,RRSS… hasta convertirme hoy en día en especialista en gastromarketing y food designer. Sessions Mon 19 Feb 10:30 - 11:30 Innovation Room Business Pass Megatrends & Workshops La metodología del Marketing Gastronómico para potenciar tu negocio Tue 20 Feb 10:30 - 11:00 Bar&Co Business Pass Bar & Co Café – Duplica el Valor de tu Café en tu restaurante a través del Enfoque en ‘Café Sensible’ Tue 20 Feb 11:30 - 12:00 Bar&Co Business Pass Bar & Co Snacking Solutions en Travel Retail: una mirada a la experiencia cliente