Lucila Canero

Lucila Canero es pastelera. Con una formación que incluye experiencias en renombrados establecimientos y la influencia profesional de Raúl Bernal, Albert Roca y Takashi Ochiai.
Tras una década en Barcelona trabajando en obradores, hoteles y restaurantes. En 2021, logro abrir La Luciérnaga, una pastelería 100% vegetal y sin gluten, con venta en línea, ingredientes de calidad y con una filosofía que abraza la diversidad alimentaria. La Luciérnaga es una pastelería inclusiva, apta para todos.