Todos los Ponentes Ponente Mª Luisa Álvarez Blanco Cargo: Directora General Empresa: FEDEPESCA, Federación Nacional de Pescaderías Gallega afincada en Madrid. Licenciada en Ciencias Empresariales y apasionada del sector pesquero y del comercio. Con más de 30 años de experiencia es Directora de FEDEPESCA, Federación de Pescaderías Tradicionales de España, una red única en el mundo. Sessions Tue 20 Feb 11:20 - 11:45 Kitchen Lab Business Pass New Food Trends ¿Cómo podemos aumentar el consumo de pescado?