Todos los Ponentes Ponente Manel Bueno Cargo: Event Director Empresa: HIP-Horeca Professional Expo Manuel Bueno ha desarrollado su carrera en Marriott (EEUU) en el departamento de F&B, en Aspro Parks como Director Regional de Restauración, en Fira Barcelona como Director de GastroFira y como Director de Ventas de varios salones industriales (Hostelco, Hispack, Expoquimia, CarbonExpo, etc). En 2015 se incorpora a Nebext como COO además de Event Director de HIP, el mayor evento de innovación HORECA. Diplomado en Dirección Hotelera por la UAB, y PDD del IESE. Sessions Mon 19 Feb 10:40 - 10:50 Main Auditorium CaixaBank Premium VIP Pass Megatrends & Workshops Opening: What’s New in HIP 2024! Mon 19 Feb 12:00 - 13:00 Main Auditorium CaixaBank Premium VIP Pass Megatrends & Workshops Ceremonia Inaugural HIP 2024