10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID
Ponente

Marc Lorés

Cargo:
Vicepresidente alimentos y bebidas
Empresa:
Aethos Hotels & Clubs
Marc Lorés

Comencé mi carrera en Lleida, trabajando en pequeños restaurantes. He liderado proyectos en hotelería de lujo con foco en sostenibilidad, aperturas y experiencias únicas. En Six Senses, gestioné F&B globalmente, optimizando rentabilidad y alineando la marca con su ADN sostenible. Como VP de F&B en Aethos, desarrollo conceptos innovadores y operativas responsables. Mi experiencia incluye ciudades como Hong Kong y paraísos como Bali, combinando creatividad y compromiso con una hotelería auténtica.

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