Marc Roca

Marc Roca i Payet, nacido en Girona en 1997, se formó en Ciencias Políticas y Gestión Pública en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Además, se especializó en Dirección de Cocina en la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona (EHTG). A lo largo de su carrera, ha trabajado en reconocidos establecimientos gastronómicos tanto nacionales como internacionales, como Can Roca, Restaurant Massana, Plaça del Vi 7, Blue Hill en Nueva York, Espai Mas Marroch, Alkimia, y actualmente forma parte del equipo de cocina de El Celler de Can Roca.