Todos los Ponentes Ponente María Vivas Cargo: Chef Empresa: Gran Hotel Inglés Chef, venezolana con 6 años en España. Viajera con experiencia en turismo gastronómico e interés por productos locales. Basta experiencia en negocios gastronómicos, viajes de aventura y dirección de catering para bodas. Invitada por INGUAT para promover el turismo y la gastronomía guatemalteca. Sessions Wed 12 Mar 13:30 - 14:00 Innovation Theatre by MAPFRE Business Pass People Product PlanetSostenibilidad De LATAM a España: La cocina que está marcando tendencia