Todos los Ponentes Ponente Marianna Suárez Cargo: Maître Empresa: El Celler de Can Roca Nacida en Venezuela de origen italiano, criada en Girona dónde estudié sala en la EHTG (Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona). Hice las prácticas en el Celler de Can Roca en 2009 y allí me quedé. Encontré una segunda família, he crecido personal y profesionalmente junto los hermanos Roca. Desde el 2016, actualmente con Cyril Vermeulen, cuidamos de la sala del Celler. Sessions Tue 11 Mar 17:40 - 18:10 F&B Stage Business Pass SalaXperienceExperiencia de cliente La Sala, Otra Mirada