Matias Iriarte

Nacido en Argentina, criado en Palma de Mallorca, Matías lleva más de 20 años en la industria de la coctelería. Es el cofundador de Ginbo , Chapeau 1987 y la última incorporación: SALA DE PERSONAL.
Director de Contenidos de Madrid Cocktail Week y The Drinks Show. En el 2017 fue el ganador del concurso Bacardi Legacy España. Ganador de dos premios al “Mejor Menu de cocteles de España por FIBAR”(2016,Ginbo y 2020 Chapeau 1987)y en 2023 FIBAR Mejor Apertura por Sala De Personal.