Todos los Ponentes Ponente Mayte Ballesteros Cargo: CEO & Fundadora Empresa: Ballesteros Consulting Experta en gestión de la cadena de valor hostelera, con más de 20 años de trayectoria en el sector ocupando diferentes cargos en dirección de compras y en áreas de I+D+Q. En la actualidad dirijo Ballesteros Consulting, una compañía dedicada a maximizar la rentabilidad de los conceptos de nuestros clientes. Para ello aplicamos en la estrategia una visión global del negocio (ventas-costes-procesos-personas-clientes) que facilite una mejor experiencia y permita un crecimiento sólido. Sessions Mon 10 Mar 12:00 - 12:20 Innovation Theatre by MAPFRE Premium VIP Pass Supply Chain SummitCompras & Supply Chain Innovar sí pero, ¿en qué dirección? Wed 12 Mar 12:00 - 12:30 Innovation Theatre by MAPFRE Business Pass People Product PlanetSostenibilidad Foro Hospitality & Foodservice EJE&CON: Gestión de talento sin género y sin generación