Todos los Ponentes Ponente Miguel Bonet Cargo: Co-Fundador Empresa: Ansón + Bonet Emprendedor nato, desde 2008 ha creado varias empresas en diferentes sectores: Negocios Raros, una plataforma cultural; Alegría Industries, una marca Made in Spain; Better, una agencia pop up desde la que abrió proyectos de gran éxito como The Hovse y The Table by, o Slow Fast Food, empresa que entre otras cosas se dedicó a gestionar el área de F&B de La Casa Encendida. En 2016 empezó Ansón+Bonet, una consultora de negocio para hostelería. Sessions Mon 19 Feb 16:40 - 17:10 Work Space Business Pass Culinary Action by BCC Modelos de negocio innovadores: ¿alguien es capaz de inventar algo nuevo? Co-organizado con: