Todos los Ponentes Ponente Nelsy Nazareth Cargo: Maître Sumiller Empresa: Restaurante Le Bistroman 1* Michelin Nelsy Cedeño Becerra es una sumiller profesional con amplia experiencia en vinos y destilados. Certificada por la ASI y formada en la Academia de Sommelier de Venezuela, ha ampliado sus conocimientos en Outlook Wine y WSET. Actualmente, es Maître Sumiller en Le Bistroman en Madrid, donde lidera el servicio de sala y la selección de vinos. Con experiencia en restaurantes de prestigio como Clos Madrid (Estrella Michelin), también dirige catas en Tritoma. Su pasión por la mixología y el maridaje la destacan en el sector. Sessions Sorry, no posts matched your criteria.