Noemí Rodríguez

Noemí Rodríguez Rodríguez es experta en soluciones data driven y transformación digital en el sector foodtech, con más de 20 años de experiencia diseñando soluciones inteligentes para la industria agroalimentaria. Como cofundadora y CEO de Himikode, lidera la innovación en inteligencia artificial aplicada a la optimización del sector HORECA. Su empresa ha cerrado una destacada ronda de inversión para impulsar su expansión en Europa, con presencia prevista en Portugal, Italia y Francia. En 2024, fue reconocida en la «Guía de Mujeres Líderes» por su impacto en la digitalización del sector.