Todos los Ponentes Ponente Nuria Martínez Cargo: Directora General Empresa: Fontecruz Hoteles Nuria Martínez de Marañón, nacida en Vitoria y formada en Madrid como Técnico en Empresas y Actividades Turísticas Máster. Executive Education por London Business School y Experto en Coaching Ejecutivo por Deusto Business School. Comencé mi andadura profesional en el sector hotelero como directora de explotación de Fontecruz Hoteles y en la actualidad llevo la responsabilidad del área de Comercial y Marketing y Ventas junto con la Dirección General del grupo. Sessions Tue 20 Feb 13:30 - 14:00 Business & Concepts Stage by iryo Business Pass New Business & Concepts El auge de la restauración singular en hoteles que buscan especializarse y diferenciarse de la competencia