10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID
Ponente

Paula Fernández

Cargo:
Directora de Calidad
Empresa:
Sibuya
Paula Fernández

He realizado prácticas en diferentes industrias alimentarias en las cuales pude aprender la importancia de la seguridad dentro de la industria alimentaria. En 2020, llegué a Grupo Sibuya donde tuve la oportunidad de crear el dpto. de calidad desde cero. Aquí he podido implantar un sistema de autocontrol, digitalizar el etiquetado, el sistema de registros y diferentes tareas operativas y el sistema de auditorías.

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