Román Salazar

Ingeniero industrial con cinco años de experiencia en consulting. En 2020, cofundé WeTechFood, donde actualmente soy CEO, impulsando la innovación en el sector alimentario. Participé en la apertura del primer restaurante robotizado de España, combinando tecnología y gastronomía para transformar la experiencia del cliente. Apasionado por la automatización y el emprendimiento, trabajo para redefinir el futuro de la restauración a través de soluciones tecnológicas disruptivas.