16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID
Ponente

Samantha Vallejo-Nágera

Cargo:
Empresa:
Samantha de España Catering
Samantha Vallejo-Nágera

Mi nombre es Samantha Vallejo Nágera, aunque muchos me conocéis como la jueza de Masterchef, otros, como Samantha de España y otros, como la hermana de Colate. Pues sí, soy eso pero, sin duda, soy mucho más.
Nací hace 52 años, de madre francesa y padre español. Mi madre me inculcó un gusto extremo por los detalles y me enseñó que perfecto no es suficiente. Y de mi padre heredé el gen Valejo Nágera que, sinceramente, es el que nos convierte en el alma de la fiesta, en poder presentar un concurso, celebrar mi boda con una fiesta de disfraces.
Por casualidades de la vida, sin ser la mejor estudiante, pero sí una negocianta nata, llegué a la cocina de un famoso restaurante de Madrid. Y ahí, encontré mi pasión. Fundé mi catering, abanderado de mezclar el buen gusto, la innovación, la creatividad, la puesta en escena y el sabor. Justo este año, cumplimos 30 años.
Entre medias, llegó MasterChef, 13 años de grabaciones y programas, llevando la cocina a las casas de toda España.
Pero mi mejor empresa, es mi familia. 4 hijos únicos con los que me encanta pasar tiempo de calidad, con los que empeño mi mejor rol, que es el de cuidar y tener a todos los que quiero bajo mi paragüas.

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