Todos los Ponentes Ponente Sándor Varga Cargo: Propietario Empresa: Alexander the Guest La comida y los viajes siempre han sido mis grandes pasiones. Tras explorar sabores en todo el mundo, en 2020 abrí 42 Restaurant en Esztergom, Hungría. En solo dos años, se convirtió en el primer restaurante fuera de Budapest en obtener una estrella Michelin, en noviembre de 2022. Aprovechando el éxito, en 2023 lancé Piac 42, un bistró casual y creativo, que logró una recomendación Michelin en su primer año. Con el deseo de contar historias, en febrero de 2023 estrené «Alexander the Guest» en YouTube, explorando experiencias gastronómicas únicas y atrayendo a cientos de miles de seguidores. Sessions Mon 10 Mar 18:35 - 19:00 Auditorium Business & Concepts Business Pass SalaXperienceExperiencia de cliente The restaurant of the future will be attractive