Yassir Raïs Radi Benlloun

Yassir Raïs es arquitecto, fundador, CEO y primer barista de Syra Coffee. En 2015 abrió en Barcelona su primera cafetería con la misión de proporcionar buen café en la rutina diaria del barrio de Gracia, y es uno de los pioneros de la democratización del café de la ciudad condal. Desde entonces, ha sabido sacar provecho del cruce cultural del cual procede para convertir lo que empezó como una pequeña cafetería de barrio en uno de los referentes del café de especialidad en Europa.