Back to agenda Aciertos y desengaños en la futura gastronomía y nuevos conceptos en la HOTELERÍA Wed 12 Mar | 11:30 - 12:00 Premium VIP Pass Speakers Xavier Felguera Corporate Procurement Director Selenta Group Gabriel Bover Managing Director HIPOTELS Enrique Lezcano Corporate Director Head of F&B Vincci Moderators Gonzalo Mateos Aguado Founder Expansión y Estrategia MAD