10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

Hosting DELIVERY & FOOD ON DEMAND

Manel Morillo, cofundador de Con Gusto Consulting y host en Hospitality 4.0 Congress de las sesiones Delivery & Food On Demand en la cita HORECA más importante del año. Para Manel, HIP “es el mayor evento sobre innovación y tendencias del sector en Europa y ahora ya una referencia mundial ¿Qué más se puede pedir?”.

“Con Gusto Consulting es el proyecto de asesoramiento HORECA de Manel Morillo y Sònia Soldevila.  Muy orientado a la profesionalización y expansión de grupos de restaurantes, crea nuevos conceptos y marcas, ayuda a inversores, dirige procesos de digitalización e impulsa a hoteles y restaurantes a mejorar su gestión. Con un amplio bagaje en casual y street food “Impulsamos el negocio hostelero y hostelero de nuestros clientes. Lo que más nos gusta es ver mejorar las habilidades y resultados de los gerentes y propietarios a los que hacemos coaching” explica Morillo. Con Gusto Consulting prepara planes financieros, negociaciones, planes de márqueting para Impulsar restaurantes y tiene un amplio expertise en gestión de equipos de trabajo y gestión presupuestaria. En los últimos años Con Gusto Consulting ha intervenido en diversos proyectos de delivery, virtual brands y son unos de los mayores expertos en el desarrollo del negocio de dark kitchens de nuestro país”