Roberto Canessa: el superviviente, el médico y el inspirador La experiencia de Roberto Canessa tras el accidente en la cordillera de los Andes ha servido para inspirar a otros a superar desafíos y a valorar la vida. Su capacidad para... febrero 13, 2024
Disfrutando estrellas, Compartiendo experiencias Tras la tercera Estrella Michelín, hacerse con el segundo puesto en la lista The World’s 50 Best Restaurants, y con el primero en el ranquin europeo, Oriol Castro, Chef y... febrero 9, 2024
Alianza estratégica para la transformación digital en seguridad alimentaria Descubre cómo la innovación y la tecnología están transformando la seguridad alimentaria con experiencias y soluciones en instrumentos de medición, sondas y accesorios diseñados para elevar los estándares de calidad... febrero 9, 2024
La gestión de negocio En esta sesión hablaremos de temas de actualidad en relación con la gestión del negocio como la gestión del talento y la sostenibilidad, contando la visión del hostelero y del... febrero 6, 2024
Consumidor Horeca: Actual y Tendencias A continuación se profundiza sobre estas tendencias y cómo aprovechar estas nuevas oportunidades que se derivan de los distintos segmentos de consumo en los negocios de hostelería. febrero 6, 2024
Mujer con M de Marca El poder de la mujer en el mundo empresarial. Un diálogo para explorar el liderazgo femenino, la superación de barreras en sectores masculinos y la celebración de logros y esfuerzos... febrero 5, 2024
Innovación y nuevas tendencias de las nuevas marcas de restauración Únete para conocer las últimas tendencias y los secretos detrás del éxito de innovadoras marcas de restauración y cómo están cambiando el juego en la industria alimentaria. febrero 5, 2024
Digitalización para el cambio Sumérgete en la digitalización y descubre cómo aprovecharla para impulsar el cambio en tu organización. Únete para explorar las últimas tendencias y estrategias digitales que están transformando el panorama empresarial. febrero 5, 2024
Siempre pendientes de nuestro consumidor cliente Explora cómo mantenernos conectados y atentos a las necesidades de nuestros clientes. Únete a esta mesa para descubrir estrategias efectivas para mejorar la experiencia del cliente y fortalecer relaciones duraderas. febrero 5, 2024
Conversación motivacional sobre las marcas En esta charla inspiradora, comprenderás cómo el mensaje emocional de cada marca se convierte en la columna vertebral de su éxito, influenciando no solo sus valoraciones y reputación, sino también... febrero 5, 2024
Datos de la restauración española 2023 De la mano de la empresa líder en el análisis del comportamiento del consumidor descubriremos el análisis de los datos e investigaciones clave para brindar claridad y guiar al sector... febrero 5, 2024
Conseguir y retener embajadores de marca, con talento y comprometidos Descubre estrategias para fidelizar y mantener embajadores de marca talentosos y comprometidos. Únete a la conversación y desbloquea los secretos para construir relaciones duraderas con tu equipo de embajadores. febrero 5, 2024
XV Aniversario de Restaurant Trends: Cuéntame cómo pasó… Prepárense para un viaje fascinante a través de 15 años de historia. Descubriremos como surgió la brillante idea que dio vida a Restaurant Trends, el mayor foro de restauración organizada... febrero 5, 2024
Ceremonia de Entrega de los Horeca New Business Models Awards 2024 Los HORECA NEW BUSINESS MODELS AWARDS están destinados a reconocer el trabajo, el liderazgo y la transformación de aquellas empresas que apuestan por la innovación en el sector horeca enfocándose... febrero 5, 2024
Creando valor a través de la experiencia de cliente En esta mesa se debatirá cómo la experiencia de cliente es una palanca para crear valor tanto para el consumidor como para el negocio hostelero. Exponiendo la visión de grandes... febrero 5, 2024
La Experiencia de Noor En esta sesión Paco Morales expondrá el origen de su idea, el diseño de la experiencia que ofrece y las luces y sombras a la hora de ponerla en marcha,... febrero 5, 2024
El nuevo consumidor En esta ponencia, se expondrán las últimas tendencias de consumo en los negocios de hostelería y los insights más destacados del comportamiento del consumidor. Y sobre todo qué nuevas oportunidades... febrero 5, 2024
Bienvenida e inauguración de la Convención de Hostelería de España Bienvenida a los asistentes a la convención nacional de hostelería 2024. Breve reseña de las magnitudes clave del sector y su relevancia tanto económica como social para España. febrero 5, 2024
The VIP Room – Visión y Liderazgo en la Industria Hotelera: Perspectivas de NH Hotel Group y Grupo Hotusa febrero 5, 2024
The VIP Room – Visión del sector hotelero 2024, inversores y operadores El sector hotelero está un un constante cambio, desde la euforia en ADR y Ocupaciones de estos dos últimos años a la complejidad de encontrar proyectos a precios razonables con... febrero 5, 2024
The VIP Room – Branded Residences Las Branded Residences son el producto inmobiliario y turístico de moda y, por ello, no es difícil encontrar información acerca de su historia y casos de éxito de grandes marcas,... febrero 5, 2024
The VIP Room – WOW Luxury Experiences Descubre los secretos detrás de los proyectos hoteleros más exclusivos en nuestra mesa redonda ‘WOW Luxury Experiences’. Unimos a cuatro destacados directivos de hoteles de lujo para compartir sus visiones... febrero 5, 2024
¿Qué está pasando en Madrid? Visión del maestro de la coctelería sobre la evolución de Madrid a nivel mundial en Hostelería. febrero 5, 2024
Perspectivas Generacionales en Foco Diversas visiones de la hostelería desde diferentes generaciones: Z, X, milenials. ¿Cómo se alinean con las tendencias actuales? febrero 5, 2024
Vanguardia Digital Sumérgete en la era digital y descubre cómo está remodelando cada rincón de la hostelería. febrero 5, 2024
Forjando el Talento La clave del éxito radica en un equipo formado y comprometido. ¿Cómo lo logramos? febrero 5, 2024
Revolución Emprendedora Explorando la fuerza innovadora que está redefiniendo el futuro de la hostelería. febrero 5, 2024
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Opening del VI Congreso Anual de Hostelería Madrid Bienvenid@s a la VI edición del Congreso Anual de Hostelería Madrid, el punto de encuentro en el que empresarios hosteleros, proveedores y destacadas personalidades debaten sobre la actualidad del sector. febrero 5, 2024
Boundless: seven design principles and a new mindset for successful business transformation Vala Afshar, reconocido por su profundo conocimiento en innovación y estrategias de cambio, propone un enfoque novedoso que combina principios de diseño con una mentalidad orientada hacia el futuro, esencial... febrero 5, 2024
Formación, gestión y actitud innovadora Ferran Adrià compartirá su visión sobre los factores y valores necesarios para tener éxito en la restauración actual. Hablará de formación, gestión e innovación y cómo desde elBullifoundation contribuyen a... febrero 5, 2024
Innovación y creatividad como estrategia de crecimiento empresarial En un vibrante debate exploraremos juntos cómo la innovación y la creatividad son clave en el mundo de la restauración y la hotelería. Begoña y Marc compartirán sus experiencias y... febrero 5, 2024
Opening: What’s New in HIP 2024! Conoce las novedades y tendencias HORECA para la 8ª Edición de HIP. febrero 5, 2024