Tecnologia La Inteligencia Artificial (IA) y sus aplicaciones en la Alta Cocina El uso de tecnologías avanzadas como la Inteligencia Artificial (IA) ya se están utilizando para crear recetas innovadoras, personalizar experiencias culinarias y mejorar la eficiencia en la cocina. septiembre 2, 2024
Tecnologia Innovación en el Plato: Realidad Aumentada en Experiencias Gastronómicas Desde menús completamente virtuales hasta experiencias de cena inmersivas y personalizadas, la RA tiene el potencial de cambiar fundamentalmente la manera en que percibimos y disfrutamos la comida. agosto 12, 2024
Hospitality 4.0 IA Horeca Tecnologia Los 5 usos de la Inteligencia Artificial en la hostelería La Inteligencia Artificial está siendo una revolución en todas las industrias, y la hostelería no ha quedado al margen. Así, es como los profesionales del Horeca la están implementando. enero 23, 2024
TendenciasHoreca Las tendencias que marcarán la hostelería en 2024 El año 2024 se presenta prometedor para la hostelería. Sin embargo, es crucial estar atento al contexto económico actual y a los cambios de hábitos y de gasto de los... diciembre 15, 2023
Hospitality 4.0 HIP2021: conclusiones de tendencias y estrategias para la nueva hostelería El sector de la hostelería y la restauración ha sido uno de los más afectados por la pandemia. Es por este motivo que en HIP – Horeca Professional Expo celebramos... abril 15, 2021
Higiene y Seguridad Sanitaria La carta digital en los restaurantes, mucho más que una herramienta de higiene y seguridad El sector de la restauración ha tenido que cambiar por completo su forma de operar, organizarse y atender al cliente. Los protocolos de higiene y seguridad intentan evitar al máximo... febrero 3, 2021
Innovación Hologramas en los restaurantes para una experiencia totalmente digital En todo este momento de transformación digital que estamos viviendo, el sector Horeca también se ha tenido que adaptar a los avances tecnológicos para ofrecer una todavía mejor experiencia de... marzo 19, 2020
Tecnologia ¿Cómo serán los hoteles y restaurantes del futuro? ¿Cómo serán los hoteles del futuro? ¿Y los restaurantes? ¿Serán establecimientos totalmente digitalizados? ¿Cómo se está transformando el sector de la hostelería y la restauración con las nuevas tecnologías? ¿Qué... febrero 22, 2020
Experiencia de cliente Hospitality 4.0 Sin categorizar Tecnologia 5 innovaciones tecnológicas para hoteles HIP te descubre 5 innovaciones tecnológicas para hoteles que van a triunfar en 2018. Descubre más en nuestra jornada para altos directivos hoteleros HOTEL TRENDS que se celebra el martes... enero 22, 2018
Innovación Tecnologia Las 5 principales soluciones de última tecnología para hoteles La tecnología para hoteles se ha revelado en los últimos años como una de las grandes aliadas de los establecimientos. No sólo mediante soluciones pensadas para mejorar la experiencia de... diciembre 12, 2017
RestaurantTrends Principales tendencias tecnológicas en establecimientos de hostelería para 2018 La tecnología está provocando grandes cambios en los establecimientos de hostelería. No sólo en la forma de elaborar platos o su gestión interna. También está marcando muchas novedades en otros... noviembre 29, 2017
Experiencia de cliente Hospitality 4.0 RestaurantTrends TendenciasHoreca Avisadores para clientes, pulsadores inalámbricos y gestores de colas Los negocios de restauración luchan cada día por ofrecer un mejor servicio que consiga posicionarles por encima de su competencia más directa. Así lo demuestran aquellas empresas que se apoyan... octubre 5, 2017
Innovación La barra “Copa Perfecta”: la innovación tecnológica también llega a los bares La innovación en el sector de la hostelería se va, poco a poco, expandiendo hasta llegar a sitios insospechados. Por ejemplo, las barras de los bares. Citemos un caso concreto.... agosto 9, 2017
Innovación Las cinco tendencias tecnológicas por las que apuestan los hoteles La tecnología no sólo sirve a los hoteles para encandilar a sus huéspedes con lo último en comodidades y servicios. También tiene otros usos en el mundo de la hostelería.... julio 20, 2017
Innovación Marketing Cómo atraer clientes en la era de la innovación hotelera Vivimos una etapa convulsa para las empresas y las marcas. No sólo debida a los cambios que provoca la innovación tecnológica, sino también a las crecientes expectativas de los clientes... julio 11, 2017
Innovación Tecnologia Tecnología en el hotel: el motor transformador Hasta no hace mucho, cuando la mayoría de los viajeros buscaban hoteles para reservar habitación durante sus viajes, sus criterios de selección tenían poco o nada que ver con la... junio 14, 2017